修改Eclipse的默认charset 为utf-8

使用 eclipse 打开 php 项目，所有项目文件均是 utf-8 编码，但打开项目某些文件老是乱码，纠结了半天。搜索一番之后，找到设置的办法：

选择 eclipse 菜单栏里 Windows->Preferences=>General=>Content Types，选择特定的文件扩展名，在下方 Default encoding 输入框输入 UTF-8。

另搜索到了，在 eclipse.ini 文件里添加一行 -Dfile.encoding=utf-8 也可，这个没具体尝试，应该有效果。